李堡镇初级中学召开食堂职工食品安全知识培训会议
8月31日下午,李堡镇初级中学在行政楼会议室开展食品安全知识培训以及考核,会议由储卫卫主任主持,邱根副校长及食堂全体工作人员参与,助校园少一份食品隐患,保学生多一份生活平安。
储卫卫向全体职工传达了食品安全示范城市创建工作精神,校园食品安全是重中之重。讲话从解读评价规则、罗列问题清单、创建工作要求三方面进行。完善校园食品安全管理制度、明确食品安全管理人员、定期开展食品安全培训考核等任务刻不容缓。食堂常见安全问题、食堂设施的使用以及食堂工作人员的管理,储卫卫都提出了明确的要求与规范。
邱根强调学校食堂要以一切为师生服务为宗旨,他从规范操作流程、改善饭菜品质、提高服务水平等方面做出具体要求,筑牢学校食品安全防线,营造健康饮食环境。
会议最后对食堂职工进行了书面考核。民以食为天,食以安为先,安以质为本,李堡镇初级中学高度重视校园食品问题,争取建立高质量高水准的食品安全管理制度。
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